Erleben Sie die beiden bekannten Experten Bernhard Moser und Jan Schaumann gemeinsam während eines exklusiven”Dine & Wine”-Abends!

Zu einem exquisiten Menü in mehreren Gängen werden ausgesuchte Weine serviert und anhand praktischer Beispiele die aktuellen Regeln der Tischkultur erläutert. Kompetent und (sehr) unterhaltsam.

Abendseminar, max. 12 Teilnehmer

Mögliche Inhalte:

Sie genießen ein mehrgängiges Menü mit sorgfältig darauf abgestimmten Weinen.
Sie werden eingeführt in die hohe Kunst der Tisch-Etikette und die Welt des Weins.

Bernhard Moser, Diplom-Sommelier, Koch und Inhaber der Weinschule Berlin, gibt zu jedem der kredenzten Wein einen Überblick zu Herkunft, Rebsorte und Kombinationsmöglichkeit zum jeweiligen Gericht. Außerdem erfahren Sie, wie man guten Wein von schlechtem unterscheidet, wann und warum Wein “korkt” und wie Sie zielsicher den richtigen Wein aussuchen und bestellen.

Jan Schaumann beleuchtet an diesem Abend umfassend die zeitgemäßen Etikette-Regeln für stilvolles Verhalten am und um den Tisch.
Vom Betreten des Restaurants, dem korrekten Begrüßen von Gästen und Gastgebern, über das Verhalten bei Tisch, der Frage ‘Wer sitzt wo und wie?’ und dem Verzehr schwieriger Gerichte bis hin zum stilvollen Tischgespräch.

Erleben Sie einen genussvollen und lehrreichen Abend in exklusivem Ambiente.